他无辜地瞪大眼:“娘娘,属下没有!”
“你当我看不到?就你这体格,这工夫,你能天天抢不过那几个老嬷嬷?”
袁西:“……”
不是他开脱,他是真的抢不过。
三人抵达御膳房时,厨房的柴火才刚烧上,锅里的水堪堪滋着气泡。几人在菜栏前对着食谱选材,几人在砧板前切着鱼肉。
“大伙儿这是刚开始做御膳呢?”简昕一进门便开始寒暄。
经过前几日的相处,她与这儿的人已经基本打成一片。除了还是不敢让她干重活外,有时还能聊得挺开。
今日正好轮到憨厚小胖主厨,见到来人,他咧着嘴扬眉招了招手:“娘娘今儿来得真早,待会儿有什么想吃的菜吗?”
她摆手道:“不用不用,今日我闲着,给大伙儿做一顿家乡的特产尝尝。”
“娘娘还是这么客气,咱御膳房几个掌厨的都是天南地北来的,啥特产不会做啊。”憨厚小胖一手拌着碗里的调料,一边回道:“娘娘安心坐着便好,想吃啥都跟俺说。”
见商量无果,她退而求其次:“嗐,这个东西你们还真做不来,正好我自己也嘴馋得紧,留个灶台给我用用就行。”
小胖挠了挠脑袋:“那行吧,有啥需要的食材娘娘直接拿就行。”
“诶好,多谢了。”
“这有啥,娘娘莫要跟奴才客气。”他嘿嘿一笑,转头继续捣鼓着手里的东西。
简昕挑了一个离得较远的位置,吩咐身后的两人:“出门前写给你们的清单都带着没?按着上面的把东西都拿来。”
她来前细细思忖过,在这个积雪渐融的冬末,既要吃得暖,又要吃得多,还得做得快,最佳选择无疑是煮一份大家都能捞到点东西的大火锅。
一桌定然坐不下,所以还是得分成两个锅煮,一份清汤,一份油辣。
但这个辣锅属实是有点让她这个南方人无从下手,犹豫半晌,她决定求助芙秀:“你会煮辣汤吗?”
芙秀愣了愣:“娘娘想要什么样的辣汤?”
“很香很香的辣汤。”
“……没什么别的要求了吗?”
“没有,只要又辣又香就行。”
她犹豫地接过锅铲:“这个,奴婢尽力试试看吧。”
两人正研究着辣锅,这厢,小胖突然想起来什么似的,遥遥提醒了一句:“哦对了娘娘,今早新运来了一批海鲜,但皇上今日给来的菜单里都没点。等到明儿口感就不好了,娘娘要是能用得上就都拿去吧!”
简昕眼睛一亮。
若是海鲜,那做法便更多了。